“这是高密市夏庄镇菜农种植的露天大金钩韭菜，接纳绿色生态的种植模式，经过精心治理追肥浇水，长势很是好，叶宽且厚，含有富厚的维生素和矿物质，现在正在收割‘头刀’销往全国，这样无公害的好蔬菜，您的营养饭桌上有了吗？”在春天那一片青翠的韭菜基地里，经常有这样一位满头银发的老人，面对镜头热情的向全网介绍高密特色农产品大金钩韭菜。

他叫张家书，今年73岁，高密市发改局退休干部。他的网名是“高密菜农张大爷”，他外表朴实，言语平和，作为上个世纪70年代末恢复高考后从农村走出的第二届大学生，他对农村有着深沉的热爱，在下层事情泰半生，曾担当姜庄镇党委副书记等职务。自2008年退休后，他便放弃繁华的都会生活，一心扎基本层，回到老家夏庄镇张家村，利用多年所学的农技特长专业研究韭菜种植十余年。

说起大金钩韭菜，迄今有600余年的种植历史，是高密的地方特色品种，终年被供应到青岛等各大都会，可是近年来，大金钩韭菜因农残过高问题，一度被各大市场拒之门外。为重新翻开市场，张家书等老科技事情者们经充分视察研究，提出“生长零农残特色大金钩韭菜工业”的建言，获得了市领导的批示并给予大力支持。2019年4月起，张家书在老科协的安排下，积极配合山东省农科院专家在夏庄镇建立起“大金钩韭菜”试验基地。虽是古稀之年，张家书不怕刻苦受累，与专家们夜以继日的研究难题，总结经验，探索接纳以酵素处理土地、以虫治虫防治韭蛆、应用有机肥和生物农药等生物治理步伐，取得了开端效果。目前，夏庄镇3000余亩大金钩韭菜正在推广应用这一绿色生态种植模式，使“零药残”的大金钩韭菜名扬四海、走向全国。

近日，随着大金钩韭菜收获季节的到来，为资助菜农拓宽销售渠道，张家书又走上了直播平台，化身“带货大爷”义务为特色农产品“打call”。虽然刚开始当主播,经验不太多，但张家书发挥自如，滔滔不绝，在亲身研究韭菜种植的这些年，地里的种植情况、生产情况他都一清二楚，说起来如数家珍，娓娓道来，深受接待，引来众多网友的围观“下单”。

线上当主播，线下更忙碌。为资助菜农减少物流本钱，避免运输历程中的挤压，张家书亲自试验韭菜包装工序。为扩大种植面积，降低雇工本钱，近期他又积极研究机械栽培及收割技术……每天忙碌并快乐着，他俨然已成为田间地头最受接待的“菜农张大爷”。张大爷经常对身边的人说，不在乎流量崎岖，更不在乎能不可成为“网红”，只要能为农民群众做点实实在在的事，就很满足。

热情又低调的直播达人张大爷，正用实际行动默默助力乡村振兴，向他致敬！