“我想要的奢侈生活 ，即是在一小院里养花养菜养鸡养鸭 ，在微笑里、在精神明亮处 ，养一只清澈的小鹿 。任一墙之外 ，世事飞沙走石狼烟起 ，惫�千军万马浩荡荡 。”
这个网上流传度很高的句子 ，被不少京郊民宿用作“宣传语” ，这也简直击中了不少都会人的心 。周末、假期 ，到京郊住民宿渐渐流行 ，在疫情防控、“非须要不出京”的配景下 ，民宿生意愈生机爆 。
不过 ，刚刚已往的双节假期 ，不少市民吐槽 ，这“奢侈生活”消受不起了：民宿价格飞涨 ，质量良莠不齐 ，另有不少农家乐准备“翻牌”民宿 ，进场赚钱……
急功近利显然与民宿标榜的恬淡悠闲相悖 ，长此以往 ，民宿火爆 ，只能是虚火一场 。
报价高于星级酒店
“门头沟紫旸山庄一个五居室的院子 ，国庆假期每晚15000元！这哪儿照旧民宿呀 ，价格一点不亲民 。”市民赵先生诉苦 。
不但仅是赵先生 ，刚刚已往的假期里 ，吐槽民宿价格飞涨的市民不在少数 。记者盘问发明 ，网红民宿或是稍有点儿知名度的民宿 ，双节假期价格均有上涨 ，一间双人房一晚2000元左右只能算是中档水平；有三四个卧室的院子三五千起步 ，甚至一晚上万 。例如房山姥姥家民宿 ，三居室院子 ，一晚报价3680元 。延庆百里乡居 ，“核桃院”四居室 ，一晚报价9600元 �；橙崛γ袼� ，豪华双人套房 ，一晚报价3886元；一套奢华别墅 ，三个房间能住5个人 ，一晚报价8836元……
这些民宿的报价 ，已普遍高于市内的高星级酒店 。
一位民宿主告诉记者：“每个民宿都是唯一无二的 ，我虽然希望懂我的院子、能够欣赏我的院子的客人来住 ，所以订价是我选择客人的一种方法 。我认为愿意出到这个价位的客人 ，才是我的目标客户群 。我不需要用低价战略来吸引客人 。”
●专家：为快速收回本钱
“如果只满足住宿功效 ，买一个休息睡觉的空间附带一些商务功效 ，在北上广中心区域 ，350元到400元一晚就能住得很好 。搬到乡村来 ，附加了美景 ，再加300元 ，一晚700元到800元的订价是合理的 。”九源设计院院长江曼说 。
“不过 ，”江曼话锋一转 ，道出了民宿圈订价的“小秘密”——大大都民宿不是凭据能提供的效劳订价的 ，而是凭据收回本钱的目标倒推订价 。“好比投了几百万、上千万元开发一个院子 ，三到五年要收回本钱 。按京郊民宿目前平均入住率33%来盘算 ，一年能挣钱的时间就一百来天 ，所以只有定高价 ，才华快速收回本钱 。”
“行业生长早期 ，京郊民宿未几 ，卖的是稀缺 ，订价也会任性一些 。”一位民宿行业投资者告诉记者 ，但随着投资热钱的涌入 ，稀缺变饱和 ，价格就会泛起回落 。目前 ，京郊民宿投资热情高涨 ，供应也在趋向饱和 。“如果不遵循市场纪律 ，一味定高价 ，自身又没什么特色 ，就会很快失去消费者 ，也会扰乱民宿的健康生长 。”
农家院“翻牌”变民宿
看到民宿订价高 ，客人络绎不绝 ，一些农家院、民俗户也随着装修革新 ，一些闲置农舍也被利用起来 ，装修得“豪华”点儿 ，再起个文雅的名字 ，“翻牌”民宿 ，对外经营 。
假期 ，市民王先生在网上预订了位于怀柔区河防口村四周的茶马古道民宿 ，看照片拍得有情有调 ，到了才发明就是一个农家院 ，二层楼 ，楼顶加盖了露台 。“8个房间 ，每个房间的床品花色都纷歧样；客人可以使用厨房 ，但卫生实在是不怎么样 。”王先生说 ，这次“民宿体验”让自己和朋友几家人大失所望 ，“这能算‘民宿’吗？”
●专家：盲目跟风可能血本无归
业内专家担心 ，一些经营者眼热“民宿生意”跟风进场 ，盲目升级 ，后续又没有文化内涵的导入 ，缺乏运营和连续投入的能力 ，将可能面临无法收回投资 ，难以维持的危害 。
有一些挂着民宿牌子的项目实质上是“精品酒店”：情况设施精雕细琢 ，但没有文化体验内容 。“恒久看 ，消费者不会只为住宿功效高价买单 。”江曼说 。
早期的京郊民俗户在内涵上更接近民宿 。但酒店产品通常五年就进入一个装修期 ，而个体经营业态很难留下维修基金 ，导致经营难以为继 。
好店重视文化体验
在民宿行业 ，有“京郊民宿看怀柔 ，怀柔民宿看渤海”的说法 。据不完全统计 ，怀柔渤海镇现有民宿品牌107家 ，生长水平良莠不齐 。经营得好的民宿 ，往往都重视文化体验 。
一家位于响水湖景区的山居 ，是一位儿童文学作家开办的 ，客人入住期间 ，每天都有茶艺、插花、书法、国画等的讲授和体验运动 ，作家自己大部分时间也住在山居里 ，不与预订平台相助 ，一年四季也不愁客人 。
手工扎染的帷幔、门帘、坐垫套 ，手工制作的玩具、布偶 ，一件件收集、一点一滴搭配的板凳、钟表、吉他等小摆件、家居用品 ，手工现场制作的精美糕点……
“2017年 ，在城里事情觉得累了、倦了 ，我们就到村里来租了一个院子 ，想休息调解一下 。在这个历程中 ，因为个人喜好做了许多手工、糕点 。没想到发到朋友圈许多人喜欢 ，我们就慢慢开始做销售 。”在怀柔渤海镇一位民宿主人程欣介绍 。
今年双节期间 ，程欣做了一些手工月饼 ，用自制的扎染布包装 ，很受接待 ，周围的民宿纷纷购置 ，作为伴手礼送给入住客人 。
●专家：民宿展示的是主人文化
渤海镇副镇长、主管旅游事情的秦红霞介绍 ，“民宿不应该只有床板 ，还应该有文化体验 。我们无法要求每一个民宿主都有这样的意识 ，都能做到有文化体验配套 ，但我们可以在镇域规模内去结构这样的业态 ，为民宿注入文化体验 ，从而推动整个工业健康生长 。”
民宿 ，可不但仅是吃、住 。江曼说 ，民宿其拭魅展示的是主人文化 。主人喜欢画画、喜欢做手工、喜欢烹饪 ，把自己的家革新成可以接待休闲住宿的地方 ，让客人来分享、体验一种生活方法 ，这才是民宿的生命力 。“除了吃和住 ，还能有文化体验、生活方法的输出 ，才华算民宿 。”
专家说法
民宿工业化另有很长的路要走
专家体现 ，生长民宿接待能盘活农村闲置民宅、能给农民带来资产性收入、能解决农民就业、能富厚市民的乡村旅游选择、能给农村带来活力 ，一举多得 。但民宿健康生长 ，形成工业 ，另有很长的路要走 。
“京郊民宿只是乡村体验的一个载体还不是工业 。”江曼直言 。工业化的前提是规�；⒐娣痘� ，好比 ，布草要统一清洗 ，食材采购要有正规发票、可追溯 ，劳动用工要有规范条约、给上五险一金等 ，但目前 ，京郊民宿大部分处于单打独斗的状态 ，布草的清洗、食材的采购很难和星级酒店的规范化治理相比 。
“分区域建设集中的布草清洗厂 ，建立规范化的食材供应渠道 ，包括签订规范的用工条约等 ，这些都不是一家一户的民宿主能做到的 ，这需要在政府引导下各方配合努力 。”江曼说 ，“现阶段 ，尽早认识到这一点 ，才华少走弯路 。”（记者 于丽爽）