兰州牛肉面,以其“汤清者镜、肉烂者香、面细者长”的奇特作风享誉世界,被誉为“中华第一面”。(资料图) 杨艳敏 摄
“精致兰州·面享未来”兰州牛肉拉面文创设计邀请展20日启动。兰州设计师协会会长马永泽体现,此次运动旨在搭建一个为文化创意人才与相关工业对接的效劳平台,通过与兰州牛肉拉面行业的深度融合,以文化创意引发古板工业新活力,让设计效劳牛肉面工业生长提升。
始创于1915年的兰州牛肉面,以其“汤清者镜、肉烂者香、面细者长”的奇特作风享誉世界,被誉为“中华第一面”。其作为甘肃特色餐饮,传承久远,经百年生长,已具有一定工业规模。
图为兰州一家牛肉面馆推出的“超等牛大碗”牛肉面引来民众追捧品尝。(资料图) 杨艳敏 摄
马永泽介绍说,此次运动的思路理念来源于兰州“百年一面”,发动中国西部近百万人,在牛肉拉面工业海内外洋就业创业的实现,“一碗面、一个家,一碗面温暖一座城的配景”令人感动,“兰州是这碗面的首创之地、生长之地,为此启发策划此运动”。
会上披露,运动通过作品征集展览、推广等形式,围绕兰州牛肉拉面的人文地舆、历史文化、专用物产以及消费者文化体验与市场需求,通过邀请创作兰州牛肉拉面的文化表述语、文化海报、创意摄影、文创产品等艺术形式作品,通过展览、出书、文宣推广等形式,用创意设计为消费者解读兰州牛肉拉面的文化内涵,让兰州牛肉拉面的文化形象深植人心,从而增进兰州牛肉拉面工业深度提升,进一步发动就业创业。
兰州牛肉拉面行业协会会长马利民体现,此次运动是对兰州牛肉拉面文化形象的一种整体提升,用创意设计为消费者诠释兰州牛肉拉面的文化内涵,作为该行业的从颐魅者,他将积极支持此次运动,并努力让牛肉面从业企业把运动结果转化,富厚牛肉拉面市场和文化宣传。(完)