定心吃 定心住 健康行

全国绿色饭店定心消费升级行动启动

中工网讯 （记者杨召奎）为进一步培养居民健康生活习惯，着力培育定心消费和健康消费，提振住宿和餐饮消费，中国饭店协会、全国绿色饭店事情委员会日前启动定心消费升级行动，招呼我国住宿餐饮企业加入“绿色饭店：定心吃、定心住、健康行”行动，让主顾定心到店，定心消费。

据悉，绿色饭店包括绿色餐厅定心吃、绿色客房定心住、品质包管健康行三方面。绿色餐厅定心吃要求严控食品原质料采购治理，使用绿色食材可溯源，规范贮存与加工历程，拒烹拒食拒售野生动物，包管食品宁静；营造宁静情况，全体员工和进店客人的可溯源健康动态治理；推广分餐效劳、提倡公筷公勺双筷效劳；设立餐饮打包专区效劳和无接触外卖配送效劳，包管送餐宁静等。

绿色客房定心住要求严格执行住客访客实名挂号、测温消毒、健康摸排，动态治理可溯源，积极推行无接触效劳；公共区域设施及房间分区域专人清洁和消毒，无死角（2次/天）；高频接触点消毒30分钟/次，外来物品严格进店消毒，最大限度降低流传危害；布草一客一换一消毒，可溯源治理，须要时独立封装等。

品质包管健康行要求全体绿色饭店严格执行《绿色饭店》国家标准细则、《中国酒店客房防疫自律条约》和《餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营效劳防控指南》（暂行）规范。